Eclairs assortiment

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Eclairs assortiment

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Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Eclair chocolat : crème pâtissière au chocolat 66% (LAIT demi-écrémé, sucre, chocolat 10,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme : vanilline), CREME (dont stabilisant, carraghénanes), jaunes d'ŒUFS, amidon modifié de maïs, protéines de LAIT, colorant : E160a, arôme), pâte à chou (ŒUFS, eau, farine de BLE, BEURRE, jaune d'ŒUFS, sucre, sel, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE) fondant au cacao (sucre, sirop de glucose, eau, cacao en poudre). Eclair café : crème pâtissière au café 66% (LAIT demi-écrémé, sucre, jaunes d'ŒUFS, amidon modifié de maïs, extrait de café 5%, protéine de LAIT, colorant : E160a, arôme), pâte à chou (ŒUFS, eau, farine de BLE, BEURRE, jaune d'ŒUFS, sucre, sel, poudre à lever : diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE), fondant au café 16% (sucre, sirop de glucose, eau, extrait de café 5%).Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.

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