L'induction, une fois qu'on y goûte, on ne revient pas en arrière. La Klarstein Delicatessa 3 réunit trois zones de cuisson indépendantes en un seul plan encastrable, avec une puissance totale de 5 800 W — de quoi cuisiner vite, avec précision, sans brûleur à gaz ni chaleur résiduelle qui envahit toute la pièce.

Le principe de l'induction est simple mais redoutablement efficace : la chaleur se génère directement dans le fond du récipient, pas dans l'air alentour. Résultat : des temps de cuisson réduits jusqu'à 50 % par rapport au gaz, zéro perte de chaleur inutile, et la surface autour de la casserole qui reste froide au toucher. Combinée à une régulation de puissance au degré près, la Delicatessa 3 offre un niveau de contrôle qu'on associe habituellement aux cuisines professionnelles.

La commande se fait via le panneau tactile SenseControl, doté d'un affichage numérique négatif qui indique d'un coup d'œil la puissance, la température et le minuteur. Ni boutons ni rainures : la surface en verre trempé s'entretient d'un simple coup d'éponge, et résiste aussi bien aux chocs qu'aux variations de température.

Le minuteur programmable jusqu'à 99 minutes coupe la table de cuisson automatiquement en fin de cycle. Le verrouillage enfants et la protection contre la surchauffe sont intégrés de série — un atout précieux dans les foyers avec de jeunes enfants, d'autant que la zone autour du récipient reste froide et sans danger. Pour les locataires souhaitant équiper leur cuisine sans toucher à l'existant, la Delicatessa 3 s'intègre discrètement dans n'importe quel plan de travail.

Ce produit est conçu exclusivement pour l'encastrement dans un meuble de cuisine. Il est livré avec le matériel de montage complet ainsi qu'un câble de raccordement 4 pôles. Attention : la Delicatessa 3 n'est pas un appareil indépendant et doit impérativement être raccordée par un professionnel qualifié.

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