Curry balti SAINTE LUCIE

Curry balti SAINTE LUCIE

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Coriandre poudre, cumin poudre, MOUTARDE graines, ail semoule (SULFITES), gingembre moulu, fenugrec moulu, curcuma poudre, laurier coupé, cardamome poudre, piment de cayenne poudre, cannelle, poivre noir moulu

Description

Originaire du nord de l'Inde et du Pakistan , le curry Balti est légèrement plus piquant que le curry Madras. Son nom provient d'un plat de cuisson en forme de wok. La cuisine Balti se caractérise par une cuisson rapide des ingrédients.

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