Cuiseur à riz grande capacité de 10 litres, idéal pour 92 portions de riz cuit en 35 à 40 minutes.

Préparez jusqu'à 92 portions de riz en 35 à 40 minutes grâce à ce cuiseur Buffalo de 2,95 kW, idéal pour répondre aux cadences soutenues des restaurants, traiteurs et établissements de vente à emporter. Son passage automatique en maintien au chaud, sa cuve antiadhésive résistante et sa conception en acier inoxydable facilitent le service quotidien tout en simplifiant le nettoyage.

#html-body [data-pb-style=Y8TV3NC]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}Cuiseur à riz grande capacité, idéal jusqu'à 92 portions en 35 à 40 minutes

Sa capacité permet de cuire 10 litres de riz sec, soit jusqu'à 23 litres de riz cuit ou environ 92 portions de 250 ml en un seul cycle.

Cuisson automatique et maintien au chaud

Une charge complète de riz blanc nécessite environ 35 à 40 minutes, permettant d'optimiser la préparation en cuisine professionnelle.

Une fois le cycle terminé, le cuiseur à riz professionnel passe automatiquement du mode cuisson au maintien au chaud. Le riz reste ainsi à température et prêt à être servi plus longtemps, sans nécessiter de surveillance constante.

Un cuiseur à riz robuste et facile à nettoyer

Pensé pour un usage professionnel, ce cuiseur à riz dispose d'un corps et d'un couvercle en acier inoxydable robustes. Sa cuve intérieure bénéficie d'un revêtement antiadhésif extra résistant qui empêche le riz d'accrocher et simplifie considérablement le nettoyage après utilisation.

• Capacité de 10 L de riz sec
• Jusqu'à 23 L de riz cuit
• Rendement jusqu'à 92 portions de 250 ml
• Passage automatique de la cuisson au maintien au chaud
• Environ 35 à 40 minutes pour une charge complète de riz blanc
• Cuve intérieure antiadhésive extra résistante
• Corps et couvercle robustes en acier inoxydable
• Couvercle renforcé adapté à un usage professionnel
• Poignées restant froides pour une manipulation facilitée.

Une spatule antirayures et un doseur à riz sont également fournis pour une utilisation immédiate.