Une petite crêpe moelleuse obtenue en mélangeant du lait frais entier fermier, de la farine de froment, des œufs frais, du sucre et du beurre, sans colorant ni conservateur. La cuisson s'effectue des 2 côtés et est suivie d'un refroidissement rapide pour une meilleure conservation. Le moelleux et le goût naturel de notre crêpe évoquent le souvenir des gouters de notre enfance