La référence phare de l'héritier-guyotpropose une véritable crème de cassis de dijon très gourmande au goût sucré et acidulé. Idéale pour réaliser le fameux blanc-cassis. A l'apéritif comme en soirée, un trait de crème de cassis de dijon l'héritier-guyot transforme un simple verre de vin blanc. Elle apporte également une belle couleur rouge violacée aux cocktails classiques ou créatifs, mais aussi à une bière blonde ou à la vodka pour une consommation très tendance. La crème de cassis de dijon l'héritier-guyot bénéficie de l'indication géographique reconnue par l'INAO. Elle est la référence phare de l'héritier-guyot, idéale pour réaliser l'apéritif traditionnel de la bourgogne le blanc-cassis, mais aussi en cuisine et pour tous vos cocktails. Elaborée exclusivement par macération de baies de cassis dans l'alcool et sucrage à froid, elle ne contient aucun ajout. La crème de cassis de dijon l'héritier-guyot répond à une appellation réglementée et doit respecter des contraintes spécifiques : notamment un min. de 400g de sucre/litre et être élaborée sur la commune de dijon. Elaborée par macération des baies de cassis dans l'alcool, elle ne contient aucun arôme, ni colorant ni conservateur ajouté.