511560 - LION SABATIER - Couteau à Saigner ROUSSELON DUMAS SABATIER 511560 Affil Lion Sabatier. Le couteau à saigner est un couteau à lame courte, semi-rigide et pointue : il permet de piquer les viandes crues.
- Type de produit : Couteau de cuisine.
Matière de la lame : Inox.
Riveté : Oui.
Lame acier inox X50CrMoNV15.
Dureté HRC 57/59.
Acier renforcé à l'azote.
Manche polymère POM noir.
Rivets laiton traversants.
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
Fabriqué en France.
Couleur : Noir.
Longueur : 15 cm.