Le Nez du Vin Duo : coffret 24 arômes pour blancs et rouges

Ce coffret livre Le Nez du Vin Duo vous invite à découvrir 24 arômes essentiels des vins : 12 pour les vins blancs (dont les champagnes) et 12 pour les vins rouges. Chaque famille aromatique est présentée pour faciliter l’identification en dégustation.

Pour les blancs : notes fruitées, florales, végétales et animales, ainsi que des touches grillées comme le pain grillé et la noisette grillée. Pour les rouges : notes fruitées, florales, végétales et fumées, dont la note fumée.

Le coffret inclut un livre général pour comprendre les origines des arômes, le fonctionnement du sens de l’odorat et des conseils pour affiner la mémoire olfactive, ainsi que deux livres thématiques : un guide dédié aux rouges par cépages et régions, et un guide dédié aux blancs liant arômes et cépages. Couverture rouge carmin, format coffret.