Cocotte ovale Staub 33 cm Truffe Blanche – capacité 6,7 L, fonte émaillée pour mijoter, rôtir et cuire au four.

Conçue pour des résultats professionnels au quotidien, cette cocotte en fonte émaillée associe une forte inertie thermique à une cuisson homogène. Sa finition extérieure brillante et son intérieur émaillé « Black Matt » résistant facilitent le brunissage, la saisie et la caramélisation tout en limitant les rayures. Le design ovale est idéal pour pièces longues comme rôtis, volailles ou pains maison.

Le couvercle en fonte ajusté, équipé d’anneaux concentriques et des picots brevetés, favorise l’auto-arrosage continu pour des plats moelleux et savoureux. Deux poignées latérales intégrées assurent une préhension sûre, et le bouton rond métal/chrome complète l’esthétique robuste et fonctionnelle. Compatible tous feux y compris induction, passe au four jusqu’à 260 ºC et peut être utilisé au réfrigérateur ; compatible lave-vaisselle.

Caractéristiques principales : capacité 6,7 L, largeur 33 cm, profondeur 40 cm, hauteur 17,3 cm. Fabrication française, construction lourde en fonte pour une conservation optimale de la chaleur. Pièce unique pour la cuisine et la table, durable et facile d’entretien, parfaite pour mijotés, rôtis, plats en sauce et cuisson du pain.