Pain 54% (farine de BLÉ, eau, grains de BLÉ malté, levure, farine de BLÉ malté, sel, BLÉ torréfié, GLUTEN DE BLE, émulsifiant (origine végétale) : E472e, sucre, conservateur : E282, farine de sarrasin, huile de tournesol, agent de traitement de la farine : E300. Sauce épicée 19% : mayonnaise (huile de tournesol, eau, OEUFS pasteurisés, amidon, sel, vinaigre de betterave, sucre, jus de citron), MOUTARDE (graines de MOUTARDE, vinaigre de betterave à sucre et / ou de canne, sel, sucre, curcuma, épices, sirop de sucre caramélisé), conservateur : E200, acidifiant : E330, légumes (CELERI navet, carottes, poivrons, piment rouge en poudre 0,99%, olives noires), piment 3,4% , régulateur d'acidité : E330, stabilisant : E579. Carpaccio de dinde halal 15 % : viande de dinde séchée halal (poitrine de dinde ) (origine hors UE), sel, dextrose, arômes, antioxydant : E301, arôme de fumée, conservateurs : E250, E252. FROMAGE EMMENTAL 12% (LAIT de vache, sel, ferments lactiques, présure microbienne)