Ingrédients : Crème pâtissière 39 % (LAIT demi-écrémé, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de maïs, arôme naturel, colorant : E160a(iii)), OEUFS), pâte à choux 21 % (OEUFS, eau, farine de BLÉ, BEURRE (contient LAIT), levure chimique (poudre à lever : E450 et E500, amidon de BLÉ), sel, GLUTEN DE BLE, levure désactivée, farine de BLÉ malté, agent traitement de la farine : E300), préparation à la crème (CRÈME (contient LAIT), stabilisant : E407, émulsifiant : E471), ganache au chocolat 12 % (chocolat noir 6 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lecithines de SOJA), préparation à la crème (CRÈME (contient LAIT), stabilisant : E407, émulsifiant : E471)), sucre.