Cholestérol Mensonges Et Propagande - Nouvelle Édition, de Michel De Lorgeril, en format broché de 384 pages.
Dans cet ouvrage, le cardiologue et chercheur au CNRS interroge la vision traditionnelle du cholestérol et l’usage largement répandu des statines. Il analyse l’influence des intérêts industriels, le poids des lobbys et la façon dont certaines études peuvent orienter l’opinion médicale et publique.
Cette édition révisée propose une lecture documentée des débats autour de la prévention cardiovasculaire, des recommandations de santé et des approches plus personnalisées. Elle s’adresse aux lecteurs adultes intéressés par la médecine, la prévention, la nutrition et les questions de santé publique.