Bain-marie électrique pour maintien au chaud Le bain-marie électrique Hendi en polypropylène noir offre une solution fiable pour maintenir les plats à température idéale. Grâce à sa capacité de 4 litres et à son format GN 1/1, il s'adapte aux besoins des buffets, traiteurs et professionnels de la restauration. Son design compact de 60,7 x 40,2 x 24,5 cm facilite l'intégration sur tout plan de travail. Matériaux robustes et conception pratique La cuve amovible en acier inoxydable AISI 304 assure un nettoyage simple et une bonne résistance à la corrosion. Le couvercle en verre trempé avec poignée isolée et charnière en aluminium limite la perte de chaleur et permet un accès pratique aux aliments. Un support pour étiquette facilite l'identification des plats lors du service. Contrôle précis et sécurité intégrée Le panneau de commande électronique affiche la température réglée, la température actuelle et le temps de fonctionnement. La plage de température de 38 à 85 °C permet d'adapter le maintien au chaud selon le type de plat. La fonction mémoire conserve le dernier réglage pour une utilisation rapide. Ce bain-marie n'est pas conçu pour la cuisson, mais uniquement pour le maintien au chaud.

• Capacité de 4 litres pour un service continu sur buffet ou en restauration collective.
• Cuve GN 1/1 amovible en acier inoxydable pour un entretien facilité.
• Affichage numérique du temps et de la température pour un contrôle optimal.
• Plage de température réglable de 38 à 85 °C adaptée à différents types de plats.
• Protection thermique et sécurité contre la surchauffe pour une utilisation fiable.
• Couvercle en verre trempé avec poignée isolée et découpe pour louche.
• Structure légère en polypropylène résistante à la chaleur et facile à transporter.
• Longueur de câble de 1,5 mètre pour une installation flexible.
• Puissance de 700 W pour un maintien efficace de la température.