Bain-marie électrique : maintien précis de la température Ce bain-marie électrique beige offre une solution fiable pour maintenir vos plats à température idéale. Conçu pour un usage professionnel ou domestique, il combine une structure en aluminium et polypropylène résistant à la chaleur. Sa capacité de 4 litres et son format GN 1/1 permettent de chauffer efficacement divers aliments, des viandes aux légumes, sans risque de surcuisson. L'appareil est équipé d'un panneau de commande électronique pour un réglage précis de la température entre 35 et 85 °C, assurant une utilisation simple et adaptée à chaque besoin. Conception pratique et sécurité renforcée Le bain-marie dispose d'un bac amovible en acier inoxydable AISI 304, facile à nettoyer et adapté à un usage intensif. Sa structure légère facilite le transport et l'installation sur différents postes de travail. La cuve à eau, d'une capacité maximale de 4 litres, garantit une diffusion homogène de la chaleur, limitant le risque de surchauffe des aliments. La couverture en verre trempé, dotée d'une poignée isolée et d'un support pour étiquette, permet de visualiser le contenu tout en assurant la sécurité lors de la manipulation. Commandes électroniques et sécurité intégrée Le panneau de commande numérique affiche le temps de fonctionnement, la température programmée et la température réelle. La dernière température utilisée est mémorisée pour un redémarrage rapide. L'appareil est équipé d'une sonde et de dispositifs de sécurité comme un fusible thermique et une protection contre la surchauffe. Son design moderne s'intègre facilement dans tout environnement professionnel ou domestique, tandis que ses dimensions compactes (60,7 x 40,2 x 24,5 cm) optimisent l'espace sur le plan de travail.

• Capacité de 4 litres pour maintenir plusieurs portions simultanément.
• Plage de température réglable de 35 à 85 °C pour une adaptation précise aux besoins des plats.
• Bac GN 1/1 amovible en acier inoxydable AISI 304 pour un nettoyage facile.
• Panneau de commande électronique avec affichage du temps et de la température.
• Structure légère en aluminium et polypropylène résistante à la chaleur.
• Couvercle en verre trempé avec poignée isolée et support pour étiquette.
• Protection contre la surchauffe et fusible thermique pour une utilisation sécurisée.
• Dimensions compactes : 60,7 x 40,2 x 24,5 cm pour un gain de place.