Extraction parfaite de la crème. Système de pré-infusion réglable qui humidifie uniformément tout le café pour une extraction complète avec une crème et une saveur uniques.Saveur, arôme et crème équilibrés. Pompe vibrante de 15 bars qui exerce une pression constante et précise, permettant d'obtenir un profil de saveur équilibré, une crème plus dense et un arôme unique.Extraction de toutes les notes du café. Porte-filtre professionnel de 58 mm qui retient et distribue la chaleur uniformément pour des cafés parfaits.Pré-infusion en deux phases avec des pressions différentes. Le système de chauffage E61 permet une première pré-infusion à 3 bars et une seconde pré-infusion à 9 bars de manière uniforme pour une saveur maximale.Sélection précise de la température de pré-infusion. Contrôle PID qui vous permet de choisir la température de pré-infusion pour obtenir une extraction sur mesure en fonction de la variété des grains de café.Buses professionnelles. Sorties d'eau et de vapeur indépendantes.Préparez tous types de cafés. Ses 2440 W feront ressortir le barista qui est en vous en découvrant l'art du café fait maison et en savourant un monde de saveurs qui éveillent les sens.Remplissage facile et grande autonomie. Réservoir d'eau amovible de 1,7 L qui permet de préparer un grand nombre de cafés sans avoir à le remplir.Préparez jusqu'à deux cafés à la fois. Double sortie du café, qui permet d'économiser du temps de préparation sans sacrifier la saveur maximale dans chaque tasse.Chauffez vos tasses pour des cafés parfaits. Plateau chauffe-tasses qui permet de chauffer les tasses afin que le café soit dans les meilleures conditions possibles depuis le début.