Caviar d'Aubergine ERIC BUR

Caviar d'Aubergine ERIC BUR

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

Aubergine (83%), huile olive vierge extra, jus de citron, sel,ail, poivre, herbes aromatiques

Description

Le caviar d'aubergine est un recette d'origine méditerranéenne à base d'aubergines entières cuites au four dans leur peau puis réduites en purée. Ce caviar d'aubergines sera idéal servi sur des toasts lors d'un apéritif généreux, un encas rapide, un petit dîner ou encore lors d'une escapade pour pique niquer.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
581 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
140 kcal / 100
matières grasses
12.25 g / 100
Tableau de valeurs nutritionnelles complet

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