Burrata Fumée L'ITALIE DES FROMAGES
Burrata Fumée L'ITALIE DES FROMAGES
Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
LAIT de vache pasteurisé, crème de LAIT de vache pasteurisé, brisures de truffe d'été 2% (Tuber Aestivum Vitt.), sel, acide lactique, correcteur d'acidité : E330, présure.
Description
La Burrata est un fromage italien frais à pâte filée qui renferme en son cœur de la crème de lait de vache. Celle ci est agrémentée de fins copeaux de vraie truffe. Un cœur crémeux et très aromatique pour vos recette de salades.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1232 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
298 kcal / 100
matières grasses
27 g / 100
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Informations complémentaires
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