Bûche poire chocolat 6 parts Mousse à la poire 28,1% (purée de poire 12,9% (purée de poire 11,6%, sucre, antioxydant: E300, acidifiant: E330), CREME 10,8% (dont stabilisant : E407), sucre, eau, gélatine de bœuf ), mousse au chocolat 27,4% (CREME 13,7% (dont stabilisant : E407), chocolat noir 9,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme, émulsifiant: lécithines de SOJA), LAIT demi-écrémé), génoise cacaotée 17,6% (sucre, blancs d'ŒUFS (dont épaississant : E415), farine de BLE, eau, jaune d'ŒUFS, cacao maigre en poudre 0,9%, sucre glace (sucre, anti-agglomérant: amidon de pomme de terre), sirop de glucose-fructose, stabilisant: E422, sel, améliorant (eau, émulsifiants : E471 et E477, stabilisants: E1520 et E422), arôme)), poire au sirop 15,7% (poires, eau, sucre, acidifiant : E330), sirop de sucre 7,8% (eau, sucre), nappage 2,0% (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant: E440, acidifiant: E330), plaquette de chocolat décorée 0,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, colorants : E171 et E172, arôme naturel, émulsifiant: lécithine de tournesol), céréales enrobées de chocolat au LAIT 0,6% (chocolat au LAIT 0,5% (sucre, beurre de cacao, poudre LAIT entier, pâte de cacao, LACTOSERUM en poudre, émulsifiant: lécithines de SOJA, épices, arôme naturel de vanille), billes de céréales 0,1% (farine de BLE, farine de malt de BLE, amidon de BLE, poudre à lever: E500, sel, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), agent d'enrobage (sirop de glucose, sucre, agent d'enrobage: E414, graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme en proportions variables), amidon modifié).Dans le cas d'une fabrication et / ou manipulation en magasin, le personnel manipule les allergènes suivants au sein de leurs ateliers : Céréales contenant du GLUTEN - OEUF - POISSON - ARACHIDE - SOJA - LAIT - FRUIT À COQUE - MOUTARDE - GRAINE DE SESAME - SULFITE. Nous ne pouvons par ailleurs pas exclure la contamination des matières premières en LUPIN et CELERI.