Bûche de Chèvre du Périgord FROMAGERIE PICANDINE
Le Nutri-Score a été attribué par le titulaire de la marque.
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Ingrédients (dont ALLERGÈNES)
LAIT de chèvre pasteurisé, protéines de LAIT de chèvre, sel, ferments lactiques et flore d'affinage, présure.
Description
Grâce à sa forme cylindrique, un « crémeux sous croûte » se développe au cours de l'affinage, tandis que son coeur reste frais.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Taux d'apports journaliers
valeur énergétique (kJ)
1111 kJ / 100
valeur énergétique (kcal)
268 kcal / 100
matières grasses
21 g / 100
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