Brûleur À Gaz De Chef Conçu Par Robert Bronwasser - Hendi 198247

Brûleur À Gaz De Chef Conçu Par Robert Bronwasser - Hendi 198247

En résumé

  • Matériel Professionnel

  • Utilisation intensive

  • Produits de qualité et durables

Description

Chalumeau de cuisine polyvalent et ergonomique Ce chalumeau de cuisine combine une conception ergonomique avec des fonctionnalités avancées pour la préparation culinaire. Sa finition noire mate avec des accents verts s'intègre facilement dans tout environnement de cuisine. L'appareil offre une prise en main confortable et un contrôle précis grâce à son large bouton de réglage du gaz. Performance thermique et sécurité renforcée Le chalumeau atteint rapidement une température de flamme de 1300°C grâce à un stabilisateur intégré, assurant une performance constante dès l'allumage. Le système BLUE HEAT garantit une flamme régulière, même lorsque l'appareil est utilisé dans différentes positions, y compris vers le haut. La longueur de la flamme est réglable de 15 à 150 mm, ce qui permet d'adapter l'intensité selon les besoins culinaires. La sécurité est renforcée par un système de protection du gaz et une installation rapide par simple pression. Applications culinaires variées Idéal pour caraméliser le sucre, dorer les protéines, gratiner les fromages ou flamber fruits et légumes, ce chalumeau s'adapte à de nombreux usages en cuisine. Sa buse de 100 mm assure une diffusion homogène de la chaleur, tandis que l'allumage piézoélectrique facilite la mise en route sans entretien particulier. L'appareil fonctionne avec des cartouches de gaz standards (non incluses).
  • Température de flamme jusqu'à 1300°C pour une cuisson rapide et précise.
  • Longueur de flamme réglable de 15 à 150 mm pour s'adapter à chaque préparation.
  • Buse de 100 mm pour une répartition homogène de la chaleur.
  • Allumage piézoélectrique pour une utilisation simple et fiable.
  • Design ergonomique avec poignée confortable et finitions noir/vert/argent.
  • Installation rapide sur cartouche de gaz grâce au système Safety Cover.
  • Utilisation dans toutes les positions, même à l'envers, sans perte de performance.
  • Dimensions compactes : 185 x 65 x 100 mm pour un rangement facile.

Caractéristiques techniques

Couleur

Noir

Vendeur partenaire

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Nom légal

Informations complémentaires

Marque

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