Un produit traditionnel de la gastronomie Lyonnaise une brioche pur beurre garnie d'un saucisson pur porc, Le saucisson supérieur, est exclusivement composé de viandes fraiches et françaises. Quelques inclusions de pistaches apportent couleur et croquant. L'ensemble est entouré d'une brioche, gouteuse et aérée jouant ainsi le contraste de texture avec le saucisson plus ferme mais fondant. Par son format individuel et son moule bois, ce produit permet une jolie présentation d'assiette. Il peut parfaitement faire partie d'une entrée accompagné d'une salade verte ou d'un plat principal accompagné d'haricots verts ou de champignons à la crème. Conditionné en barquette noire sous atmosphère protectrice par 2.