Découvrez « Gastronomique Double plaisir » de Maison Montfort , l'alliance d'une émulsion de foie gras onctueuse et d'un cœur de foie gras de canard entier. Un morceau de foie gras entier enrobé dans un mélange de poivres dans une recette équilibré à la pointe d'Armagnac pour plus de rondeur. Le tout cuit doucement pour une texture fondante en bouche Provenant de notre coppérative de producteurs, nos canards sont élevés dans le Sud-Ouest au sein d'exploitations à taille humaine et nourris avec des céréales moulues françaises.