La mini Rousquille a tout d'une grande. La petite merveille catalane conserve toutes les qualités gourmandes de la Rousquille : un biscuit moelleux en forme de couronne, enrobé d'une délicieuse meringue fondante, légèrement parfumée à l'anis et au citron. Très appréciée en tant que dessert, cette pâtisserie miniature comblera vos petites envies. Elle peut aussi bien se déguster avec un verre de vin doux naturel. Issues d'un savoir-faire en biscuiterie transmis au fil des générations les spécialités catalanes de la Confiserie du Tech sont élaborées dans le respect des recettes traditionnelles, conférant ainsi aux produits leur saveur méridionale caractéristique. - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.