Biotta Superfruits marie toutes les baies importantes et savoureuses dans un seul jus, complété de carotte noire originelle. Cette variété encore mal connue dans nos contrées est pourtant cultivée depuis des millénaires. De couleur noire-violette, elle se distingue par son goût sucré et sa chair juteuse. Une bonne raison pour intégrer ce légume ancien au jus Superfruits, qui acquiert ainsi son goût particulier. Ce choix permet par ailleurs de tirer une ancienne variété de l’oubli et de relancer sa culture. Un projet auquel nous tenons.