La Kasteel Rubus est une bière de couleur pourpre, la Kasteel Rubus fait partie de la famille de style des bières fruitées. Avec un nez de framboises fraîches bien mûres, un palais équilibré entre les fruits, le sucre et une légère amertume. Cette brasserie qui a été créée en 1991 a bien évolué et dispose aujourd'hui de technologie de pointe ce qui lui permet de répondre à la demande croissante.