Beurre doux AOP GRAND FERMAGE

la plaquette de 250g

11.40 € / KG

Frais 10 jours et +
Beurre doux AOP GRAND FERMAGE

Beurre doux AOP GRAND FERMAGE

la plaquette de 250g

11.40 € / KG

Description

- Lait de vache AOP Charentes Poitou - Maturation biologique pendant plus de 16h, ce qui lui confère un goût subtil de noisette

Ingrédients (dont ALLERGÈNES)

CREME fraîche pasteurisée, ferments lactiques (dont LAIT)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ) 3061 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 744 kcal / 100 g
matières grasses 82 g / 100 g
acides gras saturés 57 g / 100 g

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Caractéristiques

Description

- Lait de vache AOP Charentes Poitou - Maturation biologique pendant plus de 16h, ce qui lui confère un goût subtil de noisette

Ingrédients

CREME fraîche pasteurisée, ferments lactiques (dont LAIT)
logo ConsoTrustlogo Allergobox

Nom légal

Beurre Charentes-Poitou AOP doux extra-fin - 82% de matières grasses

Valeurs nutritionnelles

Valable pour :

Valeurs nutritionnelles pour 100 g Taux d'apports journaliers pour 100 g Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
valeur énergétique (kJ) 3061 kJ / 100 g
valeur énergétique (kcal) 744 kcal / 100 g
matières grasses 82 g / 100 g
acides gras saturés 57 g / 100 g
glucides 0.9 g / 100 g
sucres 0.9 g / 100 g 1 %
fibres alimentaires 0 g / 100 g
protéines 0.7 g / 100 g 1 %
sel 0.05 g / 100 g 1 %

Informations complémentaires

Conseils conso

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Garantie fraîcheur

Ce produit reste frais au minimum 10 jours après la livraison de votre commande.

Contacts & mentions

Contact exploitant / Service consommateur

Service consommateur: Service consommateurs Grand Fermage 75, rue Sophie Germain CS 70816 44308 NANTES CEDEX. Service exploitant: EURIAL SAS 75, rue Sophie Germain CS 70816 44 308 NANTES CEDEX

Conservation

entre +2 et +8°C

Avantages produit

Ce beurre a subit une maturation biologique avec des ferments sélectionnés lui conférant un goût plus prononcé et typique.

Avantages consommateur

Beurre exclusivement fabriqué à partir de lait et de crème produits dans les départements mentionnés dans la réglementation AOP Charentes Poitou et conditionnés dans des usines de la zone pré-citée. La crème, qui ne peut être congelée, fait l'objet d'une pasteurisation et d'une maturation biologique par ensemencement de ferments lactiques sélectionnés pendant 12 heures minimum entre 9 et 15°C.