ST NECTAIRE FERMIER Affiné Sur Paille : Fromage au LAIT cru de vache. Mat Gr sur produit fini : 27%.
CHAVIGNOL BLEUTE FERMIER FILIERE QUALITE CARREFOUR : Fromage fermier au LAIT cru, ferments LACTIQUES, ferments d'affinage.
COMTE REFLETS DE France (Fromage à pâte pressée cuite, 12 mois d'affinage minimum) : LAIT cru (98,5%), sel ( 1%), FERMENTS LACTIQUES (0,5%), présure animale (0,5%).
SAINT MARCELIN REFLETS DE FRANCE : LAIT thermisé de vache : 96,2% en moyenne, ferments lactiques : 1 à 3%, sel : 1 à 2,5%, présure : 0,02% en moyenne.
MAROILLES : Fromage au LAIT de vache pasteurisé, FERMENTS LACTIQUES,
CANTAL ENTRE DEUX FILIERE QUALITE CARREFOUR : LAIT, sel, présure, ferments LACTIQUES, ferments d'affinage.
TOMME DE SAVOIE FILIERE QUALITE CARREFOUR : LAIT cru, sel, ferments, présure.
FOURME D'AMBERT : LAIT CRU DE VACHE, sel, présure, ferments LACTIQUES et d'affinage dont Pénicillium roquefort.
ROQUEFORT REFLETS DE FRANCE : LAIT cru de brebis, sel, FERMENTS LACTIQUES et d'affinage, présure animale, pénicillium roqueforti. 31% Mat. G. P. F.
GORGONZOLA : Gorgonzola 50% (LAIT), Mascarpone 50% (crème de LAIT). 36% de mat gr sur produit fini.
