L'Assaisonnement Poulet Rôti Columbia 900 g est le mélange de référence pour les rôtisseurs, traiteurs et professionnels de la restauration à la recherche d'une peau dorée et croustillante. Sa formule experte, composée à 65% de sel et enrichie d'un curry aromatique (curcuma, cumin, coriandre) et de paprika, permet d'assaisonner et de colorer vos volailles en un seul geste. Spécialement conçu pour les cuissons à la broche, au four ou au grill, ce format professionnel de 900g garantit une pénétration optimale du sel dans la chair et une tenue parfaite à la chaleur.