Les flocons de sel de mer Maldon, à la forme pyramidale et à la texture croquante, sont récoltés à la main en Angleterre depuis 1882. Aimés des Chefs cuisiniers du monde entier et prisés par tous les gourmets, Maldon est également fournisseur officiel de la couronne d'Angleterre ! Cette version de sel fumé au bois de chêne par un artisan fumeur, est idéale pour des poissons, viandes et légumes grillés.