Notre ail noir bio, issu d'un producteur français, est élaboré avec un ail rose Label rouge IGP de Lautrec, confit à l'eau de mer. L’ail noir est un novel food, innovant et très prisé dans la gastronomie française. Il est issu de la longue maturation de l’ail blanc, à basse température, sans additifs ni conservateurs. Cette transformation lui procure un goût raffiné et une texture fondante. Savourez-le dans vos apéritifs, vos plats et même vos desserts. Notre ail noir bio Label rouge IGP de Lautrec est un produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01. CONSERVATION : DANS UNE CAVE OU ARRIÈRE CUISINE SANS CHAUFFAGE, LE PRODUIT MATURE COMME UN BON VIN !