Accessoire Reber pour Hachoir Manuel N°8 : Plaque Perforée Inox à Trous de 6 mm
Cette plaque perforée en acier inoxydable est conçue pour le hachoir manuel numéro 8. Sa forme ronde et son trou central de fixation permettent un montage précis pour une préparation régulière.
Les trous circulaires sont répartis de façon uniforme pour obtenir une texture homogène. Les dimensions indiquées facilitent l’adaptation à vos recettes : diamètre de la plaque 6 cm, épaisseur 4 mm, et diamètre des perforations de 6 mm.
Idéale pour préparer des hachés et certaines pâtes, elle sert aussi à la réalisation de préparations type mousses (selon recettes) et au passage d’ingrédients adaptés aux diamètres correspondants. Usage réservé aux hachoirs manuels : les grilles pour hachoir manuel ne sont pas compatibles avec les hachoirs électriques.
Livrée à l’unité, cette grille est un accessoire pratique pour personnaliser vos préparations à la demande.