Rendez-vous au cœur de notre marché frais au rayon poissonnerie. Nos quatre poissonnières vous accueillent avec un arrivage quotidien de délicieux poissons et crustacés frais.
Elles vous proposent leurs services, alors faites-leur part de vos envies :
- elles préparent de beaux plateaux de fruits de mer,
- elles vident, écaillent et filètent vos choix de poissons, qui seront prêts à être cuisinés.
Elles vous proposent de quoi varier les saveurs :
- des poissons de pèche et d'élevage : la roussette, la raie, la lotte, l'espadon, ainsi que les poissons plats comme le turbot, la limande, la sole ou encore le carrelet,
- des crustacés : crevettes, bulots, moules, ainsi que homards et langoustes sur demande : il y en a pour touts types de recettes.
Elles respectent des critères précis pour vous proposer la plus haute qualité. Leur poisson provient principalement des côtes et de bateaux français, ou de Norvège quand il est d’élevage. Pour préserver la diversité des océans, elles privilégient certaines espèces et proposent aussi du poisson bio.
Prêts pour des bons plats de la mer ?
Merci pour votre confiance et à bientôt dans votre magasin Carrefour Laon.