Le Cheesecake Japonais
Simple, Rapide et ultra bon !
seulement 2 ingrédients !
un Yaourt Grec ou Skyr et des Biscuits secs.
Bon Appétit 🥳 !
La recette
- ouvrir l’opercule du yaourt (vous pouvez varier les goûts nature ou vanille)
- mettre les biscuits dans le laitage et de les enfoncer suffisamment pour qu’ils soient recouverts de yaourt.
- replacer l'opercule et protéger le yaourt d'un film plastique
- mettre au réfrigérateur minimum 3 à 4 heures (une nuit = texture parfaite).
⚠️ Conservation 2-3 jours au réfrigérateur.
Pour les plus gourmands, voici quelques variantes :
- 🍋 Ajoutez un zeste de citron
- 🍫 Ajouter du Cacao ou chocolat fondu
- 🍓 Servir avec un coulis de fruits rouges
- 🍯 Servez avec un filet de Miel sur le dessus
Après quelques heures de repos au frais, les biscuits ramollissent et créent une texture entre le tiramisu et le cheesecake, et il n'y a plus qu'à déguster.
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