Entreprise familiale créée en 1929 par Emile Margely (le grand père) qui mis au point sa propre recette de craquelin.
Fabrique artisanale, recette originale, le craquelin est fabriqué avec des ingrédients simples et naturels (Farine, œufs entiers, malt, peu de sucre, pas de sel). Il est peu calorique et convient aux consommateurs diabétiques ou en phase régime.