En résumé
Acier inoxydable 18/10 pour une durabilité optimale.
Technologie Sigma Classic pour une répartition uniforme de la chaleur.
Adapté à l'induction et compatible avec les ustensiles métalliques.
Couvercle utilisable comme poêle pour des petites quantités.
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Description
Le Zwilling Roaster 8,5L en acier inoxydable 18/10, référence 40993-000-0, est un véritable atout pour les amateurs de cuisine. Conçu pour accommoder de grandes pièces de viande comme un gigot de mouton ou une dinde, ce roaster est idéal pour le rôtissage, le braisage et la cuisson lente. Sa capacité généreuse de 8,5 litres permet de préparer des repas pour plusieurs personnes, tandis que sa forme ovale optimise l'espace de cuisson.
Technologie et MatériauxCe roaster bénéficie de la technologie Sigma Classic, qui assure une répartition uniforme de la chaleur grâce à une base sandwich composée de plusieurs couches. Le matériau principal est l'acier inoxydable 18/10, renommé pour sa durabilité et sa neutralité en termes de goût. Le fini poli apporte une touche d'élégance tout en facilitant le nettoyage.
Utilisation et VersatilitéLe Zwilling Roaster est conçu pour être utilisé sur divers types de cuisinières, y compris l'induction, et est également adapté pour la cuisson au four. Le couvercle, doté de la même technologie Sigma Classic, peut être utilisé comme poêle pour des quantités réduites, offrant ainsi une polyvalence accrue. De plus, le produit est compatible avec les ustensiles métalliques et est lavable en machine.
Avantages PratiquesOutre sa polyvalence, ce roaster présente plusieurs avantages pratiques. Il permet une cuisson économe en énergie grâce à sa bonne rétention de chaleur, ce qui réduit la nécessité de maintenir une température élevée pendant les longues périodes de cuisson. De plus, le couvercle hermétique aide à conserver les saveurs et à réduire les pertes de liquide, rendant les plats encore plus savoureux.
La marque Zwilling, originaire d'Allemagne, est reconnue pour sa qualité exceptionnelle et son expertise dans la fabrication de produits de cuisine haut de gamme. Depuis des décennies, Zwilling propose des ustensiles et des accessoires de cuisine qui allient innovation, durabilité et élégance.
Caractéristiques techniques
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