Technologie KIS (Keep It Sharp): disques en céramique, intégrés dans les emplacements des lames. Auto-affûtage à chaque utilisation. Le fil de la lame dure 15 fois plus longtemps.

FRIODUR® procédé spécial de durcissement à froid, pour des lames aiguisées, flexibles et résistantes à la corrosion.

Couteaux SIGMAFORGE ® - forgés avec précision à partir d'une seule pièce

Bloc en frêne avec façade de protection en inox.