Zéro Sucre - Mon Année Sans Sucre, Comment S'en Libérer, Édition Poche

Dans cet ouvrage, Danièle Gerkens raconte son année sans sucre et partage une approche accessible pour mieux comprendre sa place dans l'alimentation quotidienne. À travers une enquête personnelle et documentée, elle met en lumière la présence du sucre dans de nombreux produits du quotidien, y compris dans des aliments salés.

Le livre propose de nombreuses astuces simples et pratiques pour réduire sa consommation de sucre sans adopter une démarche contraignante. L'objectif est de retrouver un équilibre alimentaire plus sain tout en conservant le plaisir de manger et une vie sociale harmonieuse. Les conseils présentés sont faciles à appliquer au quotidien et s'adressent à toutes les personnes souhaitant avancer pas à pas.

Cette édition poche en français compte 441 pages et s'inscrit dans la collection J'ai lu Littérature générale. Elle réunit témoignage, informations utiles et conseils concrets pour accompagner une démarche de réduction du sucre de façon progressive, réaliste et durable.