Ecoïdées vous propose Le Xylitol, un édulcorant d'origine naturelle issu du Bouleau.

A très faible index glycémique, le xylitol est particulièrement intéressant pour les diabétiques car il ne provoque pas de pic de glycémie, ou pour toute personne souhaitant réduire ou arrêter sa consommation de sucre.

Xylitol Glucose Saccharose Calories pour 100 g 240 381 400 Indice glycémique 7-8 100 70

Le Xylitol est favorable à la santé bucco-dentaire, et entre dans la composition des bonbons et des chewing-gums dont l'allégation bon pour les dents est autorisée.