Sac de pressage de 6 litres pour le presse-fruits

Le sac de pressage est conçu pour la capacité maximale de 6 litres du presse-fruits.

Respectez les règles d’utilisation du presse-fruits :
En fonction du moût (fruits fortement broyés), il est possible d’effectuer un pressage correct rapidement et facilement.
Chaque type de fruit nécessite un mode de préparation spécifique.

Les raisins doivent être brisés au préalable. Cela peut se faire avec un moulin à fruits ou à la main. Les fruits à pépins doivent être épépinés au préalable. La quantité de jus obtenue dépend de la teneur en eau du fruit et non de l’effort de l’utilisateur. Correctement préparés, les fruits peuvent facilement être pressés d’une seule main.

Avec tous les pressoirs de ce type, il n’est pas possible de presser des fruits entiers. Il faut préparer un moût (fruits fortement broyés), sinon il est impossible de réussir le pressage. Un pressoir à vin ou à fruits ne peut pas être comparé à une centrifugeuse. Les deux produits fonctionnent de manière totalement différente. Les raisins, p. ex., ne peuvent pas être traités dans une centrifugeuse, car les pépins sont détruits et des substances amères sont libérées. Seul un presse-fruits laisse les pépins intacts, et le jus peut alors être transformé en vin.

Les pommes, poires et autres fruits doivent être transformés en moût avant d’être pressés. Les fruits entiers, coupés en deux ou en quatre ne peuvent pas être pressés. Les pressoirs à vis ne sont pas conçus pour cela.