Why Fascists Do Not Like Spaghetti? de Federico Tavola, un roman broché en français publié par Istya & Cie Editions.

Dans ce récit vif et plein d’esprit, Federico Tavola, physicien nucléaire milanais, parcourt l’Italie et le monde avec les pâtes et leurs ingrédients pour partager des recettes, des rencontres et une passion profonde pour la cuisine italienne. Entre voyage, amour et anecdotes, le roman fait dialoguer histoire culinaire et identité régionale.

À travers les pâtes, le risotto et les traditions du nord comme du sud, l’auteur compose un portrait sensible de l’Italie. Le texte mêle culture, mémoire et humour, tout en révélant la place centrale de la gastronomie dans la vie quotidienne et dans l’imaginaire du pays.

Cette édition brochée de 304 pages offre un format pratique de 20,5 x 13,5 x 2,3 cm. Une lecture originale qui séduira les amateurs de fiction littéraire, de voyages et de récits gourmands.