Frigo professionnel vitré 218 litres avec 4 étagères réglables #html-body [data-pb-style=MUAN3P3]{justify-content:flex-start;display:flex;flex-direction:column;background-position:left top;background-size:cover;background-repeat:no-repeat;background-attachment:scroll}

Réfrigérateur vitré professionnel Polar 218 L – 2 à 8 °C – froid ventilé – éclairage – porte verrouillable

Dans un établissement CHR, un réfrigérateur vitré n'est pas seulement un équipement de stockage : c'est un outil de service, de vente et d'organisation. Ce réfrigérateur vitré professionnel Polar 218 L répond précisément à ces exigences. Il combine une capacité adaptée aux besoins du quotidien, une visibilité optimale grâce à la porte en verre et à l'éclairage intérieur, et un froid maîtrisé pour sécuriser la conservation. Résultat : vous gagnez en efficacité opérationnelle, vous améliorez la présentation des produits, et vous réduisez les pertes liées à une conservation approximative.

Un froid fiable pour limiter les pertes et sécuriser la qualité

La plage de température de 2 °C à 8 °C convient à la conservation réfrigérée de nombreux produits prêts à vendre ou à servir. Pour une conservation alimentaire optimale, la température recommandée est 4 °C, un repère simple qui aide à limiter les déchets liés à la décomposition ou à la déshydratation lorsque l'appareil est utilisé dans sa plage de fonctionnement désignée.

Le refroidissement assisté par ventilateur est un atout concret en CHR : il favorise une meilleure homogénéité du froid dans la cuve et surtout une récupération rapide de la température après les ouvertures répétées. En heure de pointe, c'est exactement ce qui fait la différence entre un froid théorique et un froid réellement stable au service.

Le dégivrage est manuel, avec une approche simple à mettre en œuvre dans une routine d'entretien. Cela permet de maintenir de bonnes performances, à condition de respecter l'entretien préventif, notamment sur le condenseur.

Visibilité, merchandising et sécurité : un vrai levier de vente

La porte en double vitrage met en avant vos produits tout en améliorant l'efficacité : la vitre participe à la limitation des échanges thermiques, donc à la stabilité. Le fait qu'elle soit verrouillable apporte une sécurité utile dans les espaces ouverts au public, en libre-service ou lors de changements d'équipe. Autre avantage appréciable : la porte est réversible, ce qui permet d'adapter le sens d'ouverture à votre implantation et à la circulation en salle.

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