Pour cuisiner des plats chinois, certains ingrédients sont incontournables. Le vinaigre de riz noir en fait partie ! Une sauce d'assaisonnement ou d'accompagnement très prisée en Chine. Disponible à l'unité ou par lot de 2 ou 4 bouteilles. #Description détaillée# Le vinaigre de riz noir (ou vinaigre noir) constitue l'un des ingrédients les plus communs et incontournables de la cuisine chinoise. Il assaisonne, aromatise et relève le goût, donnant au plat ce goût si traditionnel et classique de la Chine. Il est également largement utilisé comme sauce d'accompagnement pour les raviolis et gyozas. Il existe de nombreuses variétés et marques de vinaigre noir. Nous avons sélectionné pour vous la marque Narcissus, reconnue pour la qualité de ses sauces chinoises, notamment les vinaigres de riz. La marque Narcissus est une marque partenaire du groupe Tang Frères. Nous travaillons directement avec eux pour vous proposer le meilleur rapport qualité-prix. Disponible à l'unité ou par lot de 2 ou 4 bouteilles. Chaque bouteille contient 250ml. #Caractéristiques techniques# Provenance : Chine Conservation : A conserver dans un endroit frais et sec. Ingrédients : EAU, RIZ GLUANT, LEVURE DE RIZ ROUGE Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g/100ml Energie 56 kJ 13 kcal Matières grasses dont acides gras saturés 0g 0g Glucides dont sucres 2,3 g 4,4 g Protéines 1 g Sel 0,7 g OGM : Absence (selon les Règlements CE 1829/2003 et 1830/2003) Ionisation : Absence de traitement ionisant (selon la Directive 1999/2/CE)