La lente maturation est une condition fondamentale pour obtenir un excellent vinaigre balsamique. Le vinaigre Due Vittorie Oro passe la plupart de sa vie en fûts de chêne, qui favorisent la libération de tanins et la prise des essences du bois. Avant la mise en bouteille, le vinaigre balsamique est soumis à des tests de laboratoire rigoureux, qui assurent la conformité aux réglementations en vigueur et la haute qualité du produit. Le corps sucré du vinaigre Due Vittorie Oro se joint harmonieusement avec le degré d'acidité, tandis que la densité et l'odeur contribuent à l'achèvement de l'approche sensorielle, qui est extrêmement satisfaisant. Sa valeur de densité est égale à 1,33. Arôme: Odeur persistante, intense et délicat, agréable acétique avec des notes boisées. Saveur: Saveur douce et goût aigre, équilibrée, long et agréable. Accords: L'arrière-goût de cerise le rend parfait pour tout type de combinaisons en cusine, des entrées aux fromages aux desserts. Informations Importantes: Les caractéristiques et les indications des produits fournies dans notre site web pourraient changer pour des raisons indépendantes de notre volonté, donc il pourrait y avoir des différences entre les informations fournies sur notre site et celles affichées sur les produits livrés. Nous vous invitons à vérifier toujours les informations affichées sur le produit avant de le consommer ou utiliser.