Minervois Rouge AOP 2016 Les Hauts de Siran Magnum 150 cl x 2, Minervois - La Livinière AOP 2015 Les Trois Ecus Magnum 150 cl x 1. Nos deux vins classiques et best-seller dans leur format le plus abouti. Un même vin se goute toujours bien mieux en magnum qu’en bouteille de 75cl et la différence st souvent spectaculaire. Le magnum amplifie les arômes et permet une longue conservation. Minervois- La Livinière AOP 2015 « Les Trois Ecus » . Un vin salué par la critique épuisé en 75 cl mais toujours disponible en magnum. Un grand vin rouge élégant, complexe et puissant , à boire dès maintenant ou dans les 10 ans ! Assemblage de Syrah (65%), Grenache Noir (20%), , Cinsault (10%) Carignan (5%). Élevage 12 mois en barrique de chêne français, renouvelées par tiers annuellement, . Vendanges manuelles et vinification parcellaire, petits rendements, élevage barrique chêne français 12 mois. Conversion Bio. Revue du Vin de France 2019 ****(*), Wine Spectator 90/100 Minervois Rouge AOP 2016 Les Hauts de Siran: un beau Minervois rouge gourmand avec un fruit intense et une bouche offrant volume, sucrosité et persistance. Un vin prêt à boire aujourd’hui ou à garder en cave une paire d’années. Très plaisant à l ‘apéritif il offre également une grande palette d’accords mets vins de la cuisine simple et rustique aux plats plus sophistiqués. Médaille de Bronze Concours Général Agricole 2018