La Goulée de Cos d'Estournel est un vin produit par l'équipe du Cos d'Estournel. Son assemblage est composé de 80 % de cabernet sauvignon, 20 % de merlot. En 2006, les conditions climatiques ont été favorables à l'élaboration d'une belle cuvée. Les vins du Haut Médoc se caractérisent par leur générosité, mais sans excès de puissance. Ils présentent généralement de bonnes aptitudes à la garde.