Le chateau Beau site couvre une surface de 35 hectares de vigne, plantées de 60 % de cabrnet sauvignon, 30 % de merlot, 7 % de cabernet franc et 3 % de petit verdot. Les Saint Estèphe sont les vins les plus tanniques du Médoc. Habillés de rouge grenat, ils restent longtemps fermé en bouche pour mieux exploser lorsqu'ils parviennent à maturité