Le chateau Beau Mayne est assemblé avec du cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot et petit verdot. Il est la propriété du groupe Dourthe. Les vins d'appellation Bordeaux sont issus d'assemblages traditionnels et reepartis en fonction de la décision du vigneron et des terroirs. Les vins de L'appellation Bordeaux sont peu corsés, fruités et peuvent se boire sur le fruit. Ils doivent répondre à un strict cahier des charges pour obtenir l'appellation.