Vin de Domme Cuvée Moncalou IGP Vin de Pays du Périgord 2018, 75cl :Ce millésime 2018 est un vin à la robe grenat, au nez des parfums de fruits rouges et noirs, la mûre prédomine puis en prolongement la fraise et le cassis. En bouche , les épices poivre et thym mettent en relief les fruits rouges.Au niveau des tanins, ils sont fins et croquants, une légère acidité vivifie ce vin à la structure équilibrée. Ce vin frais accompagnera subtilement la charcuterie, le fromage, la viande rouge...