Victoria Bitter demeure la bière préférée des Australiens. Cette bière blonde dorée, pleine de saveurs, au caractère malté est légèrement plus sombre que les lagers traditionnelles issues de sa brasserie.

A la dégustation un arôme doux et fruité se révèle, mêlé à celui du malt. Créant ainsi un parfait équilibre, et une finale amère et sèche en bouche.