Verjus de raisin vert 320g :Le verjus est le jus qui est extrait de raisins (sans OGM !) qui ne sont pas encore arrivés à maturité.En règlement générale, on l'utilise pour déglacer les viandes : magrets, viandes blanches et foie gras (en fin de cuisson)La douce acidité ce de produit conviendra également à toutes vos vinaigrettes pour remplacer le vinaigre ou le citron.